refactor(pricing): refonte v7.0 — 3 Cloud (Basic 189$/Essentiel 349$/Pro 549$) + DictIA Local (5998$ An1) + Pro+ soumission

Remplace l'ancien pricing (DictIA 8 / 16 / Cloud) par la nouvelle structure
canonique v7.0 : 4 forfaits + 1 sentinel quote-only.

Changements clés :
- pricing_card.html : signature étendue (badge, recommended, capacity_audio,
  capacity_storage, gpu, yearly_renewal, cta_label) + format prix server-side
  avec NBSP OQLF (5998 -> 5 998 $)
- _pricing_tiers.html : 4 cards (Cloud Basic 189$, Cloud Essentiel 349$,
  Cloud Pro 549$+485$ RECOMMANDÉ, DictIA Local 5998$ An1) + chip Pro+
  soumission -> /contact?pro-plus=1
- plans.py : refonte complète avec yearly_renewal_env (DictIA Local An 2+ =
  500$/an) + is_quote_only sentinel (Pro+ -> redirect /contact, jamais Stripe)
- routes.py : Pro+ intercepté avant le flow Stripe Checkout
- env.stripe.example : nouveau naming STRIPE_CLOUD_BASIC|ESSENTIEL|PRO_*
  + STRIPE_DICTIA_LOCAL_SETUP/RENEWAL_YEARLY
- tarifs.html : header "Quatre forfaits", matrice comparative 4 colonnes,
  FAQ enrichie (7 questions incluant DictIA Local + onboarding Pro + Pro+)
- fonctionnalites.html : section Architecture refondue (4 cards v7.0)
- landing.html : ROI footnote + cycle "189$" + wave "189$/mois" actualisés
- roi_calculator.js : recalibrage sur Cloud ESSENTIEL 349$ × 12 = 4188$/an
- routes.py marketing : FAQ "DictIA 8 et 16" -> "DictIA LOCAL"
- contact.html : "déploiements DictIA 16" -> "Cloud PRO" + "DictIA LOCAL"

Tests :
- test_marketing_landing_template.py : assertions prix v7.0 (189/349/549/5998),
  4 slugs (cloud-basic, cloud-essentiel, cloud-pro, dictia-local), Pro+ chip,
  capacity chips, RECOMMANDÉ sur Cloud PRO
- test_marketing_secondary_pages.py : 4 cards + Pro+ chip + matrice 4 col +
  FAQ 7 questions
- test_stripe_checkout.py : env vars v7.0, slugs cloud-basic/cloud-pro/
  dictia-local + nouveau test pro-plus -> /contact + tests setup pour Cloud PRO
  et DictIA Local
- test_stripe_webhook.py : plan_slug metadata cloud-basic

Status : 28/28 Stripe checkout + 17/17 webhook + 93/98 marketing pass
(les 5 marketing failures sont pré-existantes, non liées au pricing :
test_landing_has_main_nav et test_footer_links_complete = /blog manquant ;
test_trust_bar_has_eyebrow_factual_phrasing + 2 tests conformite =
casing eyebrow + entité é — vérifié par git stash baseline).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

templates/marketing/landing.html

@@ -244,7 +244,7 @@
 
       {# H2 (canonique : phrase clé en cyan/grad) #}
       <p class="text-xl md:text-2xl lg:text-3xl font-black mb-6 leading-snug grad-text animate-tc-fade-in-up" style="animation-delay: 280ms; animation-fill-mode: backwards;">
-        Transcription IA locale en 2&nbsp;minutes — conforme Barreau, CPA Québec et ChAD.
+        Transcription IA locale en 2&nbsp;minutes — Audio → Texte · Résumés IA · Conforme Loi&nbsp;25 &amp; ordres professionnels
       </p>
 
       {# Sub canonique #}
@@ -1044,8 +1044,8 @@
             </div>
             <p class="text-center text-[10px] mb-3.5 text-brand-b1/65">Zéro frais caché · Du jamais vu</p>
             <div class="flex items-baseline gap-2">
-              {# Round 5 — big number en grad-text (blue->cyan->fuchsia) #}
-              <span class="font-black leading-none text-5xl grad-text">173</span>
+              {# Round 5 — big number en grad-text (blue->cyan->fuchsia) — Cloud BASIC v7.0 #}
+              <span class="font-black leading-none text-5xl grad-text">189</span>
               <span class="text-sm text-brand-navy/55 mb-0.5 font-semibold">$ / mois</span>
             </div>
             <div class="flex items-center gap-1.5 mt-2">
@@ -1367,7 +1367,7 @@
       <div class="absolute inset-0 pointer-events-none" :style="`opacity: ${orderOp}`" aria-hidden="true">
         {% for sol in [
           {'text': '~2 min pour 1h d\'audio',                'x': 20, 'y': 12},
-          {'text': 'Dès 173&nbsp;$/mois — illimité',          'x': 64, 'y': 10},
+          {'text': 'Dès 189&nbsp;$/mois — illimité',          'x': 64, 'y': 10},
           {'text': '90&nbsp;%+ d\'économies',                 'x': 74, 'y': 38},
           {'text': '100&nbsp;% Confidentiel — Hébergé au Qc', 'x': 18, 'y': 40}
         ] %}
@@ -1961,7 +1961,7 @@
            x-text="payback === null ? 'Payable dès la première année' : (payback < 1 ? 'Payback : moins d\'un mois' : 'Payback : ' + Math.round(payback) + ' mois')"></p>
       </div>
       <p class="text-xs text-brand-navy/70 mt-6 text-center">
-        Hypothèses&nbsp;: 80&nbsp;% du temps de transcription manuelle économisé, 220 jours ouvrables/an, comparé à DictIA 16 (5&nbsp;750&nbsp;$ + 201&nbsp;$/mois). Estimation à titre indicatif.
+        Hypothèses&nbsp;: 80&nbsp;% du temps de transcription manuelle économisé, 220 jours ouvrables/an, comparé à Cloud&nbsp;ESSENTIEL (349&nbsp;$/mois × 12 = 4&nbsp;188&nbsp;$/an). Estimation à titre indicatif.
       </p>
     </div>
   </div>